mercredi 29 juillet 2015

Dans ma cuisine / Carrés de chocolat pour un gâteau yaourt /

Une petite recette en ce mercredi pour ravir les papilles de vos loulous en vacances ...
et les vôtres aussi bien sûr. Comme souvent par ici, la recette est simple puisque
la recette de base est celle d'un gâteau yaourt ...
mais revisité pour une dégustation très très gourmande.

Mes enfants ont adoré ... moi aussi !!!





La recette ( via un ancien Elle à table )


Les ingrédients pour la recette de base du gâteau yaourt

* 4 oeufs
* 1 pot de yaourt nature
* 1 pot et demi de sucre
* 2 pots de farine
* 1 sachet de levure
* 1/2 pot d'huile neutre

Le pot de yaourt sert de mesure pour tous les ingrédients.

Pour la garniture au chocolat

* 100g de chocolat noir ou chocolat Nestlé Dessert au caramel
* 10 cl de crème liquide




1 / Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et gonfle.
2 / Ajoutez le yaourt, la farine, la levure et l'huile, mélangez bien et versez la pâte dans le moule.
Ici, on va opter pour un moule à cake que l'on va tapisser d'un papier sulfurisé et légèrement beurré
pour un démoulage facile.
3 / Faites cuire dans le four 35 minutes environ, la lame d'un couteau planté en plein milieu
doit ressortir sèche ... si ce n'est pas le cas poursuivre la cuisson un peu plus longtemps,
5 à ... 10 minutes.
4 / Laissez refroidir sur une grille.


5 / Faîtes bouillir la crème et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux,
remuez au fouetet laissez refroidir.
6 / Quand le cake est bien tiède coupez-le en deux dans l'épaisseur, étalez une couche de chocolat sur la base, remettez le dessus du cake puis coupez deux bandes de chaque côté, étalez aussi du
chocolat et reconstituez le cake.
7 / Réservez-le un peu au frais enveloppé dans du papier d'aluminium avant de le couper en tranches.


Psssittt ....
Ne mettez pas une couche trop épaisse de chocolat, sinon il va couler et les carrés ne seront pas bien déssinés. Pour, ma part, mes loulous ne m'ont pas laissé beaucoup de temps, il n'est pas resté assez
longtemps au frais et le chocolat n'a pas eu le temps de bien se figer d'ou les traits qui ont un peu bavé ... mais je vous rassure il était excellent quand même !



Pendant cette période estivale, je suis moins présente sur le blog mais vous pouvez
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Photos Atelier rue verte





lundi 27 juillet 2015

Italie / Rénovation réussie associant du béton, des briques et du métal /

En Italie, cette maison de 140 m² complètement restaurée par la nouvelle propriétaire est pleine d'idées déco qui me conviennent parfaitement. En premier lieu j'adore l'association briques, béton mais ça vous le savez déjà. Ici, l'immense table est en fait la réunion de trois tables de jardin sur lesquelles on a coulé du béton pour faire un plateau d'une seule pièce ... l'idée est géniale et le rendu
est juste sublime. Il y a une séparation en verre entre la cuisine et la pièce à manger qui se devine à peine. L'escalier en métal dans le salon est lui pensé pour prendre le moins de place possible et visuellement il s'intègre parfaitement. J'aime aussi beaucoup la chambre sous pente
avec les murs de briques peint en blanc ... Bon en fait, j'aime tout ... pas vous ?
Bonne semaine 



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Photos   via Bo Bedre 

vendredi 24 juillet 2015

Espagne / Un hôtel dans un ancien couvent /

Vous pourriez croire que j'ai jeté mon dévolu sur cet ancien couvent transformé en un magnifique hôtel pour passer des vacances au calme  "Convento de La Parra "... Mais non, malgré mon silence sur le blog je ne suis pas partie en vacances, je suis juste un peu en mode déconnexion .... Je profite de mes loulous, du soleil très sympa en ce moment. Et puis l'été est une bonne saison pour effectuer quelques travaux dans la maison ... Alors, bonne visite et à bientôt, 
je passerai de temps en temps vous faire un petit coucou, bises Valérie 







Photos Vamonos via Harmony and design


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mercredi 8 juillet 2015

Honk Kong / Lof 10 un café galerie /

Je pense que j'aimerais beaucoup m'asseoir aussi bien sur cette petite terrasse improvisée
sur le trottoir de cette rue de Honk Kong ou à l'intérieur juste en face de ces sublimes portes ... 
que j'imagine très bien chez moi ... Bon mercredi à tous Valérie.


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                                                                          Photos Lof 10
                                                                







Photos Angcat.com


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mardi 7 juillet 2015

Los Angeles / Gracias Madre : un restaurant mexicain végétarien /

Gracias Madre est un restaurant mexicain entièrement végétarien et même végétalien. 
Les ingrédients pour réaliser les différents plats typiques du Mexique sont choisis avec 
beaucoup de soin par les propriétaires. La déco y est aussi très soignée avec des rappels
 de la déco mexicaine mais par petites touches. J'aime par dessus tout le bar avec son mur
de briques ainsi que le carrelage qui habille le bas du bar. Les objets déco comme la croix,
le miroir, les lanternes ... sont autant de pièces authentiques qui donnent du caractère à l'ensemble.










Photos via Decor 8

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vendredi 3 juillet 2015

Ce matin ... j'ai aimé ... #4 / Du jaune dans la maison /

J'ai adoré cette touche de gaieté apporté par ce jaune ...
Pour parler franchement je n'aurais pas osé,
mais ce meuble dans cette teinte est vraiment sublime, non ?


Bon vendredi à tous ... Valérie.



Plus de photos via Elle Deco 


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jeudi 2 juillet 2015

Cape Town / Hoi P'Loy : une boutique en pleine lumière /

C'est presqu'une caverne d'Ali Baba que je vous invite à visiter ce matin, uniquement
 pour les fans d'ampoules comme moi. Dans cette magnifique boutique Hoi P'Loy, tout est possible pour fabriquer et personnaliser ses luminaires, baladeuses ....
dommage que celle-ci soit un peu loin ... et oui elle est en Afrique du sud ! 









Styling Monya Eastman Photos Miss Moss

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